INGREDIENTS : ( pour 6 meringues ) 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 gramme de sucre 4 à 5 gouttes de liqueur de caramel PREPARATION: cuisson ; 40 minutes Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs, ne gardez que les blancs pour cette préparation....

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Published by Fatna - Gâteaux simples ou Biscuits

INGREDIENTS : ( pour 5 personnes ) 500 gramme de prune 40 cl de lait 100 gramme de miel 50 gramme de beurre 80 gramme de farine 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ( facultatif ) 4 oeufs entiers sucre glace PREPARATION : ( cuisson...

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Published by Fatna - Tartes et patisseries

INGREDIENTS : * Pour les crevettes 500 gramme de crevettes décortiquées 1/2 litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel *Pour le bouillon de légumes 1 oignon 3 tomates moyennes 3 carottes 1 gousse d'ail 1 branche de coriandre et de persil ciselés 1 cuillère...

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Published by Fatna - Soupes

INGREDIENTS : ( pour 5 personnes ) 3 oeufs 150 gramme de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de cardamome 250 gramme de farine 1/2 levure chimique 150 gramme de beurre fondu 1 écorce d'orange le jus d'1 orange PREPARATION : cuisson 35 minutes à 180°...

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Published by Fatna - Gâteaux simples ou Biscuits

INGREDIENTS : pour 12 cupcakes 150 gramme de farine 125 gramme de sucre en poudre 1/2 levure chimique 4 oeufs entiers 125 gramme de beurre fondu 80 ml de lait PREPARATION : Dans une terrine, cassez 4 oeufs et fouettez légèrement avec un fouet. Rajoutez...

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Published by Fatna - Tartes et patisseries

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