INGREDIENTS:

2 tomates

2 pommes de terre

1 oignon

10 gramme de gruyère râpé

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme

PREPARATION: cuisson 20 minutes

Cuire les 2 pommes de terre dans une petite casserole pendant 20 minutes.

Une fois les pommes de terre cuite, épluchez-les puis les couper en rondelle et les disposez dans une assiette.

Lavez les tomates, les coupez en rondelle et les ajouter dans l'assiette avec les pommes de terre.

Epluchez l'oignon, coupez-le finement et les jeter sur les tomates et pomme de terre.

Dans un bol, mettez les sel, l'huile d'olive et le vinaigre de pomme, mélangez le tout avec une cuillère puis arroser sur la salade de tomate-pomme de terre.

*Décorez avec un peu de gruyère râpé et c'est prêt*