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Assalam-âlaykoum

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Vendredi 5 octobre 2007

INGREDIENTS: (pour environ 40 pièces)                                     

3 bols de farine

1 bol de beurre fondu

1 bol d'huile

1 bol de sucre glace

1 bol de halwa turc

PREPARATION:

- Préchauffez le four à 180°

Dans une terrine, versez la farine, le sucre glace, la halwa turc, le beurre fondu et l'huile, mélangez bien le tout à l'aide des paumes des 2 mains.

La pâte doit être légérement sablée.

Formez des petites boules et ajoutez une pincée de canelle par dessus.

Beurrez et enfarinez un grand plat puis enfournez à 180° pendant 5 minutes.

En sortant le plat du four, laissez refroidir 5 bonnes minutes avant de retirer les gâteaux.

par Fatna-Myriam publié dans : Gâteaux traditionnels
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