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Pillons aux Epices

INGREDIENTS:

                                              

500 gramme de pillons ( petite cuisse de poulet)

1 cuillère à café de sel, de gingembre, de cumin, de paprika, de poivre, ras el hanout

 

PREPARATION: cuisson 40 minutes

 

- Préchauffez le four à 220°

Lavez les pillons, les égouttez puis dans une assiette, mettre du sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, ras el hanout.

Mélangez bien puis laissez macérez les pillons dans cette sauce pendant 2 à 3 minutes.

Huilez un plat, disposez les pillons puis enfournez à 220° pendant 40 minutes.

*Servir chaud ou froid selon les goûts, accompagné d'une salade verte*

Publié dans : Plats de Volaille (ou Autre) - Communauté : Ramadan en cuisine
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Commentaires

Yéééééé jadore cette recette! si je puis me permettre plus on laisse mariner mieux c'est n'est ce pas?! allez! un peu de patience p'its gourmands!!
Commentaire n°1 posté par nourelhouda le 02/09/2007 à 10h25
c'est selon les goûts ma soeur nourelhouda..c'est délicieux
Réponse de Fatna le 02/09/2007 à 10h43
Salam,

Alors déjà superbe le changement, j'aime beaucoup la nouvelle présentation.

Trop bon les pillons...

Commentaire n°2 posté par Nasse le 02/09/2007 à 12h35
merci ma soeur nasse
Réponse de Fatna-Myriam le 02/09/2007 à 12h57
ma puce adore ça ben en plus c est le seul moment ou j autorise a manger avec les mains (sourire)
bisous a toi bon dimanche
Commentaire n°3 posté par ANGEL le 02/09/2007 à 18h11
merci angel, bonne soirée..bisous
Réponse de Fatna le 02/09/2007 à 19h50
coucou bravo pour vos recette voici mon blog

http://lacuisinedeoumi.blogspot.com/
Commentaire n°4 posté par oumi le 08/09/2007 à 22h36
merci pour ton commentaire oumi, c'est gentil..
Réponse de Fatna-Myriam le 08/09/2007 à 23h01
Merci ma chère Fatna pour cette bonne recette des pilons aux épices que je ne manquerai pas de faire sou peu.
Bisous.
Commentaire n°5 posté par lucie le 03/07/2011 à 22h46
très bonne recette les pilons au four ! je n'aime pas le gimgembre mais les autres epices c'est impec !!
merci pour cette bonne idée de cuisiner les pilons de poulet
bisous !
Commentaire n°6 posté par farida le 05/07/2011 à 09h00
super bon j'adore.............................
Commentaire n°7 posté par nora le 05/07/2011 à 16h22
J’adore tes recettes et ton blog est une merveille….
Commentaire n°8 posté par horoscope le 06/07/2011 à 10h35
Je suis tombée tout à fait par hasard sur ton blog et je tenais à te féliciter pour toutes ces recettes. Moi qui ne sais jamais quoi faire çà m'a donné envie de tester tes recettes !!! C'est vrai qu'on fait toujours un peu la même chose à manger, mais là il y a vraiment des idées sympa dans toutes les catégories.
Allez je te met de suite dans mes favoris.
Bonne continuation
Commentaire n°9 posté par voyance en directe le 06/07/2011 à 10h36
En fait, ce ne sont pas des petits pillons mais le haut des ailes akhawaty..
On peut aussi mélanger avec des ailes, c'est beaucoup moins sec, et le fait de mariner rend encore moins sec et plus moelleux!
super recette ca donne envie!
Commentaire n°10 posté par Anaïs le 30/09/2011 à 00h15
bonjour Nadia ! je vois que tu fais toujours de bonnes recettes, je vais faire celle des pilons, sauf le gingembre que je deteste,mais je remplace par des herbes aromatiques! au four ça va etre délicieux !
je te souhaite un bon dimanche
bisous
Commentaire n°11 posté par farida le 30/10/2011 à 09h04

bonjour farida, barakallahoufik pour ta visite, merci pour ton commentaire....bis

Réponse de Fatna le 31/10/2011 à 12h12
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