INGREDIENTS:
2 oeufs
1 verre de sucre en poudre
1 verre d'huile
1 verre de lait (1 verre= environ 200 gramme)
2 sachets de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
250 gramme de maïzena
250 gramme de farine
800 gramme de pêches au sirop (boîtes en conserves)
PREPARATION: cuisson environ 30 minutes
- Préchauffez le four à 180° Lavez les oeufs et les cassez dans une grande terrine puis battre au fouet.
Ajoutez le sucre, le sucre vanille, le lait, l'huile, puis mélangez à l'aide d'un fouet.
Versez la levure chimique puis la farine ainsi que la maïzena (si vous n'avez pas de maïzena, utilisez que de la farine).
Mélangez bien au fouet ou avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte devienne très lisse.
Beurrez et enfarinez un moule rond ou carré.
Versez la pâte dans le moule puis disposez les pêches par dessus.
Enfournez et faîtes cuire environ 30 minutes à 180°.
Vérifier avec la lame d'un couteau que le gâteau est cuit, la lame doit ressortir sèche.
Versez le sirop sur le biscuit puis laissez refroidir et déguster.
réponse de : Fatna (site web)
le: 09/12/2007 11:00:26
Salam,
Miam, miam, j'ai fait ta recette de gateau mais vu que j'avais que des ananas, j'ai essayé et c'est ausi très bon.. Ce sera pour la prochaine avec les pêches.
réponse de : Fatna (site web)
le: 11/12/2007 12:28:55
Salam alikoum, Alors tout d'abord tabarrk'Allah 3lik pour toutes les recettes que tu proposes, ça donne vraiment envie de les essayer !!!
Pour cette recette de biscuit peux tu me dire si le verre que tu as utilisé est celui à thé peut etre ? En tout cas ce gateau a l'air super appétissant et en plus il est simple à faire !!! Je te donnerai des news dès que je le ferais inch'Allah ! A bientot.
bonjour mouna barakallahoufik pour ta visite et ton commentaire sur le site, c'est gentil. pour ta question, c'est léquivalent de 2 verres à thé. a bientot et merci.
réponse de : Fatna (site web)
le: 28/01/2008 12:04:20
Salam alikoum, voilà je viens donner des news... J'ai fait ce biscuit aujourd'hui et c'est un vrai régal !!! Le gateau est bien molleux et agréablement parfumé avec le sirop que l'on ajoute à la fin !!! Merci encore, tabarrk'Allah 3lik !!!
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