Pommes au four farcies à la crème d'amande

INGREDIENTS: ( pour 5 pommes )
pommes-au-four-farcies---la-cr-me-aux-amandes-et---la-sauce-au-miel.jpg
* Pour la farce
5 pommes
100 gramme de beurre mou
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
60 gramme d'amande moulue
* Pour la sauce
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de crème fraîche ( ou crème liquide ou lait )

PREPARATION: cuisson totale 20 minutes
- Préchauffez le four à 200°
* Pour la farce
Dans une terrine, travaillez le beurre mou à la main, ajoutez le sucre, les amandes moulues et le jaune d'oeuf, mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
Lavez les pommes, les égouttez, enlevez leurs châpeau ( conservez-les ).
Creusez les pommes à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau puis farcir chaque pomme de la farce aux amandes, recouvrir les pommes de leurs châpeaux.
Beurrez un plat et enfournez à 200° pendant 20 minutes.
*Pour la sauce
Dans une petite casserole, mettez 2 cuillères à soupe de miel et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Chauffez le tout pendant 2 minutes à feu doux.
Dressez les pommes chaudes sur un grand plat puis versez la sauce au miel et à la crème sur les pommes farcies.
Mettez au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.
C'est un régal.

Publié dans : Desserts - Communauté : ALGERIE
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Commentaires

salem me revoilà, c'est un vrai délice ton dessert, j'ai sincèrement envie d'y gouter.....
Trés bonne aprés midi et à trés bientôt !!!!

Commentaire n° 1 posté par oihiba le 14/02/2008 à 13h33

merci oihiba, bonne après midi a toi aussi

Réponse de Fatna le 14/02/2008 à 15h13

une seule chose à dire:
HUUUUUUUUUUUUUUUUUMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n° 2 posté par nourelhouda le 14/02/2008 à 16h06

miam miam
gros bisous bonne fete

Commentaire n° 3 posté par Belle étoile le 14/02/2008 à 17h20

merci belle etoile a toi aussi bonne fête

Réponse de Fatna le 14/02/2008 à 17h21

merci chere soeur pour tous ces merveilleux plats. sa doit etre delicieux j'ai hate d'essaiyer cette recette, surtout les pommes c'est tres bon pour le corps, merci pour tous ce que tu fais pour nous c'est tres gentille de ta part.

faiza

Commentaire n° 4 posté par Faiza le 15/02/2008 à 04h26

merci a toi faiza pour tes visites et tes commentaires.bisous

Réponse de Fatna le 15/02/2008 à 09h43

ca doit etre un delice ca. je vois d'ici le gout de la pomme avec des amandes dedans.

hummmmmmmmmmmmm

Commentaire n° 5 posté par amour de cuisine le 18/02/2008 à 12h33

Salam,

Je n'ai pas trop l'occasion de me rendre sur le site ces derniers temps, mais à chaque fois que je viens c'est une vrai surprise, des recettes de plus en plus variées et toujours très bonne

Bonne continuation et à la prochaine

Commentaire n° 6 posté par Nasse le 21/02/2008 à 20h04

SALAM NASSE,
merci pour tes commentaires et tes visites sur notre site

Réponse de Fatna le 21/02/2008 à 20h40

bonsoir
ta visite ma fait tres plaisir moi qui ne suis plus vraiment sur over...je reste a present le fantome!
de plus j ai plaisir autant qu avant de venir lire tes superbe recettes qui sont trop apaitissantes
bisous merci

Commentaire n° 7 posté par angel le 22/02/2008 à 21h53

tres beau, j'adore les pommes,..........ça fait longtemps que je ne suis pas venue sur ton blog, je viens de faite un petit tour, c'est magnifique ce que tu fais, je souhaite une bonne continuation...........

Bonne journée

Commentaire n° 8 posté par Rachida le 24/02/2008 à 11h26

merci rachida

Réponse de Fatna le 24/02/2008 à 12h42

Salam oukhti !
ça me plait bien cette recette ça doit être un délice,j'avais fait une fois une recette dans le même genre mais j'avais mis des caramels mous mmmhh !
Barakallah ou fik pour ta visite sur mon blog ,inchallah je te rajouterais à mes favoris car j'aime bien ce que tu fais tabarakallah 'lik bonne journée !

Commentaire n° 9 posté par madjy le 28/02/2008 à 11h21

wa alaykoum salam oukhti madjy, barakallahoufik pour ta visite et ton commentaire...bonne journée, gros bisous..

Réponse de Fatna le 28/02/2008 à 13h01

Bonne nuit

Commentaire n° 10 posté par Marlene le 29/02/2008 à 23h06

quel belle idée, je dois essayer ces pommes aux amandes.Merci!

Commentaire n° 11 posté par lory le 04/03/2008 à 08h07

super c trop bon

Commentaire n° 12 posté par seha le 10/03/2008 à 13h05

hmmmm!comment chui contente d'avoir trouver ce site je m'y abonnes!!
Merci pour toutes ces recettes surtout pendant le mois de ramadhan!!
Bonne continuation!!!
BarakAllahoufik!!!

Commentaire n° 13 posté par djamila le 13/09/2008 à 14h40

salut djamila,wa fik el baraka,
je suis contente que tu apprécies les recettes, bon ramadhan, merci

Réponse de Fatna le 13/09/2008 à 15h10

jai tjrs reve de trover un site ki maide, je suis vrement heureuse de vous madame.

Commentaire n° 14 posté par HALLA le 28/02/2009 à 22h48

bonjour halla c'est moi qui vous remercie de votre visite sur mon site, au plaisir de vous relire

Réponse de Fatna le 01/03/2009 à 13h17

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