INGREDIENTS : ( pour 4 personnes )
4 tomates
2 oeufs entiers
du sel

PREPARATION : cuisson ; 20 minutes
- Préchauffez le four à 160°
Lavez les tomates, les vider à l'aide d'un couteau, assaisonnez d'une grosse pincée de sel.Lavez les oeufs, les cassez dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel, battre à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
Versez les oeufs battus dans chaque tomate vidée.
Huillez un plat, disposez-y les tomates farcies puis enfournez à 160° et faîtes cuire pendant 20 minutes.Servir avec de la sauce et dégustez, bonne appétit.

Published by Fatna-Myriam - Bricks -Crêpes salées -Entrées

commentaires

zohra 07/02/2009

Salem fatna
Une recette originale que je ne connaissais pas. A mettre de coté.Merci pour la recette.

nawel 11/02/2009

ooh que ça doit être bon!
Bonne soirée
Bisous

moqueplet 15/06/2009

tu as mis de belles entrées......à bientôt et bon lundi

lina 23/07/2010


pour les tomates farcie moi je rajoute de un peu de chapelure par dessus l'ouf et juste une noix de beurre pour faire doré et gratiné l'eouf c'est excellent .


najet 29/07/2010


tres originale comme recette mercii


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