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Recettes de cuisine

 

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INGREDIENTS :

500 gramme de foie de lotte ( poisson )
1/2 cuillère à café de sel, de poivre
de l'huile d'olive

PREPARATION : cuisson ; 20 minutes
Faîtes chauffer une poêle contenant 1 verre d'huile d'olive, assaisonnez les foies de lottes de sel et de poivre.
Cuire les foies 10 minutes de chaques côté ( 20 minutes au total ) à  feu doux ( pour que les foies cuisent bien de l'intérieur ). Servir chaud accompagner de riz à la sauce tomate.
C'est un vrai délice.
Publié dans : Plats de poissons
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Commentaires

tout d'abor merci pour tes recette je voulais te demande ou tu trouve les foie de lotte merci et gros bisous
Commentaire n°1 posté par bouaf le 28/03/2009 à 15h26
bonjour bouaf, merci a toi our ta visite sur mon site, c'est très gentil..pour ta question, je les ai achetés hier chez le poissonnier dans un supermarché, a mon avis il doit en avoir chez tous les poissonniers ..bon week end, mes amitiés.
Réponse de Fatna le 28/03/2009 à 16h03
Je ne connaissais pas le foie de lotte. Ce doit être délicieux. Merci pour ce partage. Bon week-end.
Commentaire n°2 posté par zohra le 28/03/2009 à 18h51
bonjour zohra, oui c'est un très bon plat, bon week end a toi aussi
Réponse de Fatna le 29/03/2009 à 14h51
wahou je ne savais même pas qu'une lotte avait un foie loooool
Commentaire n°3 posté par Jasmine le 28/03/2009 à 21h05
salut jasmine, moi aussi j ne savais pas , jusqu'à ce que je la vois chez le poissonnier, bisous
Réponse de Fatna le 29/03/2009 à 14h52
salut
bon dimanche
on dort une heure en moins cette nuit
Commentaire n°4 posté par bunny le chti le 28/03/2009 à 21h41
salut bunny je préferais l'heure d'hiver
Réponse de Fatna le 29/03/2009 à 15h00
hummmmmmmmmm a teste
Commentaire n°5 posté par oum amine le 28/03/2009 à 23h37
salam oum amine, merci pour ta visite sur mon site
Réponse de Fatna le 29/03/2009 à 14h53
alikoum salam
baraka allahu fiki pour ce blog tu fait que j ai recette que j aime
Commentaire n°6 posté par le petit blog de ... la Symplicité ( oum amine) le 29/03/2009 à 17h43
salut
j'ai jamais mangé mais on peut essayer
bonne soirée
Commentaire n°7 posté par bunny le chti le 30/03/2009 à 23h00
salut
miam miam
Si tu veux tu peux t'inscrire sur l'annuaire du mineur en balade à moins que ce ne soit déjà fait
http://www.123ici.com/annuaire-2708
bonne journée
Commentaire n°8 posté par bunny le chti le 03/04/2009 à 10h44
salut
il parit qu'on est douze gourmands , j'espère que t'as prévu assez de bouffe , lol
bon week end
Commentaire n°9 posté par bunny le chti le 04/04/2009 à 13h12
salut bunny pour 12 ou pour20 il yen a pour tout le monde, bon week end
Réponse de Fatna le 04/04/2009 à 13h20
Je passe te faire un petit coucou et te souhaiter bon week-end. Biz. Zohra.
Commentaire n°10 posté par zohra le 04/04/2009 à 18h25
Salut et bon dimanche
Commentaire n°11 posté par bunny le chti le 05/04/2009 à 11h11
salut
miam miam
bonne soirée
Commentaire n°12 posté par bunny le chti le 06/04/2009 à 18h05
Oh là là on en découvre tous les jours avec toi.
Que d'originalité!!!!
La lotte c'est très bon et son foie, voilà la fameuse question....En tout cas Med te dit "t'aurais pu m'en donner!!!!"

Bisous et bonne continuation
Commentaire n°13 posté par Nasse le 09/04/2009 à 21h59
salam nasse je peux te dire que son foie est un vraie régal, et tellement léger.tu dirasa med désolé la prochaine fois insha'allah..gros bisous
Réponse de Fatna le 10/04/2009 à 08h14
en voilà une jolie découverte choukrane pour ton blog je vais y revenir car ça sent bon la cuisine du Sud celle que j'aime et qui me réchauffe le coeur lorsque je suis triste à bientôt si tu le veux bbien
Commentaire n°14 posté par lorraine le 15/05/2009 à 20h28
bonjour lorraine, merci de ta visite sur mon site, merci pour ton commentaire, je suis contente que tu apprécies ma cuisine.au plaisir de te relire
Réponse de Fatna le 16/05/2009 à 10h14

Bismillah

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