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INGREDIENTS: ( environ 40 gâteaux )

 

                                          

500 gramme de lait en poudre

2 verres de cacahuètes moulues ( ou amande )

12 cuillères à soupe de chocolat en poudre

1 paquet de galette moulu

120 gramme de beurre

1 verres et demie d'eau

1 verre de sucre

1 boîte de lait concentré nestlé ( environ 350 gramme )

 

PREPARATION:

Dans une petite marmitte faîtes cuire la boîte de nestlé avec 1/2 verre d'eau pendant 10 minutes à feu doux.

1) Mettez dans une casserole un verre d'eau, le sucre en poudre et le beurre puis laissez cuire jusqu'à ébullition.

2) Dans une terrine versez le lait en poudre, les cacahuètes moulues, la poudre de chocolat et le paquet de galette moulu.

Ajoutez  le "1er" mélange très chaud dans la terrine, mélangez bien, puis étalez la pâte dans un grand plat rond ou rectangle avec la paume de la main.

Enfin versez la boîte de nestlé sur la pâte et étalez sur tout le gâteau.

Vous pouvez ajouter en décoration sur le gâteau des cacahuètes moulues ou du chocolat puis mettez le plat au frigo pendant 2 bonnes heures.

Ensuite sortez le gâteau du frigo, coupez des petits carrés et mettez dans des caissettes.

C'est un vrai régal.

Publié dans : Gâteaux traditionnels
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Commentaires

Bonjour, pour le paquet de galette moulu c'est quoi comme galette exatctement et c'est un paquet de combien de grammes??
Commentaire n°1 posté par ouarda le 07/10/2007 à 18h21
bonsoir ourda c'est un paquet de 16 galettes ordinaire secs ou au beurre
Réponse de Fatna le 07/10/2007 à 19h04
salam merci pour la recette ça al'air trés bon
Commentaire n°2 posté par rosa le 25/11/2008 à 09h50
wa alaykoum salam rosa, merci de ta visite sur "notrecuisine.net", c'est vraiment gentil à toi..repasse quand tu veux, a bientot
Réponse de Fatna le 25/11/2008 à 12h52
bonjour si vraément tré bon et tré simple merci a plus
Commentaire n°3 posté par leila le 25/03/2009 à 18h46
bonsoir leila,merci de ta visite , je suis contente que tu apprécies la recette de gâteau au lait-choco..passe une très bonne soirée, a bientot
Réponse de Fatna le 25/03/2009 à 19h46
c'est encore moi, j'ai acheté tous les ingredients pour cette recette mais je crois que je me suis trompé j'ai acheté la boite de nestlé sucré et non sans sucre car tu ne l'a pas indiqué crois tu que je dois mettre carrement le verre de sucre ou pas merci
Commentaire n°4 posté par akila le 12/09/2009 à 19h04
bonjour akila pour ta question, tu n'as qu'à diminué le sucre de moitié, prend seulement 1/2 verre, comme cela ça ne sera pas trop sucré...très bonne journée
Réponse de Fatna le 13/09/2009 à 11h30
Merci pour toutes ces bonnes recettes. Par contre,j'ai essayé celle ci, le goût était trés bon mais la texture pas du tout présentable en caissette. Même après plusieurs heures au frigo,je me suis retrouvée avec un paté en dessous et du liquide par dessus. C vraiment dommage car c'etait trop bon. J'aimerais le refaire pour l'Aïd, de quoi est ce que ca peut venir d'apres toi ? Merci d'avance pour ta réponse et pour le temps que tu consacres à ton site. Amitiés.
Commentaire n°5 posté par Sarah le 15/09/2009 à 10h24
bonjour sarah pour ta question peut être que le chocolat était trop liquide ce qui peut provoquer le résultat liquide que tu as obtenu..essaie de faire le chocolat un peu épais...bonne fin de journée, bis
Réponse de Fatna le 16/09/2009 à 14h22
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