INGREDIENTS:

1 bol de farine de pois chiche

3 bols et demie d'eau

1 oeuf

1 verre à thé d'huile

1 cuillère à café de sel

cumin

PREPARATION:

Mélanger dans une terrine,la farine de pois chiche avec l'eau,l'huile et le sel. Battre un oeuf,le verser dans la terrine.

-Chauffer le four à 180°

Graisser un plat à gratin et versez-y le mélange.

Laisser cuire au four environ 35 à 40 minutes.

Servir chaud,soupoudrer de cumin.

Pour ceux qui l'aime corsé, vous pouvez soupoudrer le karane  de poivre.

C un vrai régal