INGREDIENTS:

2 carottes

1 banane

1 mangue

le jus d'un citron

1/2 cuillère à café de sucre en poudre

PREPARATION:

Epluchez les carottes, les lavez, et les râpez très fins.

Epluchez la banane et la mangue.

Coupez la banane en rondelle et la mangue en quartier.

Disposez le tout dans une assiette puis assaisonnez du jus d'un citron vert et d'une demie cuillère à café de sucre.

Cette salade donne du piquant au goût