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INGREDIENTS: (pour 4 personnes)

                                                   

400 gramme de crevette

120 gramme de farine

1 oeuf entier

1/2 sachet de levure chimique

1/2 verre de lait

1 pincée de sel, poivre, cumin

un peu de persil hachée

1/2 jus de citron

huile pour friture

 

PREPARATION:

Décortiquez les crevettes, les lavez puis les égouttez.

Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la levure chimique, le persil haché.

Lavez l'oeuf puis le cassez dans la terrine, mélangez le tout, ajoutez le lait, le demi jus de citron puis assaisonnez de sel, poivre et cumin, battre le tout avec un fouet.

La pâte doit être mi-liquide et homogène.

Chauffez une poêle pleine d'huile, trempez les crevettes dans la pâte puis les disposez dans la poêle.

Faîtes les cuire à feu moyen des 2 côtés jusqu'à qu'il soient dorés.

Les égouttez dans une feuille de papier absorbant.

Dégustez avec de la sauce mayonnaise.

Publié dans : Plats de poissons - Communauté : Ramadan en cuisine
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Commentaires

Bonjour ma chère Fatna,

Merci beaucoup pour ces appétissants beignets de crevettes.
Amitiés.
Commentaire n°1 posté par lucie le 13/12/2011 à 13h59
hummm j'aime beaucoup merci Fatna bisous
Commentaire n°2 posté par Llysa le 13/12/2011 à 14h45
une bonne recette qui accompagnerait un bon plat
bonne journée
Commentaire n°3 posté par HybaInèsNada le 20/12/2011 à 12h05
hummm tes beignets sont bien appétissants
bisous
Commentaire n°4 posté par Asmali le 20/12/2011 à 22h06
hummm tes beignets sont bien appétissants
bisous
Commentaire n°5 posté par Asmali le 20/12/2011 à 22h08
j'adore ce genre de plat!!!! ,yatik saha Fatna
bisous et a bientot
Commentaire n°6 posté par oum yacine le 20/12/2011 à 22h20
Salam fatna machallah chebinnnnn tes crevettes bises
Commentaire n°7 posté par Rayana le 21/12/2011 à 12h42
Bonjour,

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

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Commentaire n°8 posté par Mirinda le 12/04/2012 à 14h24
Je trouve votre site très beau et très distingué aussi. Merci pour votre beau travail et continuez.
Commentaire n°9 posté par Voyance gratuite le 18/06/2012 à 15h20
Recette délicieuse, simple et facile à préparer rapidement.
Commentaire n°10 posté par question voyance le 17/10/2012 à 15h18
miam miam bravo
Commentaire n°11 posté par oumhajar le 07/02/2013 à 17h55
Ce blog est tout simplement...une merveille !
ça met l'eau à la bouche.
Félicitations.
Commentaire n°12 posté par ChauveMustGoOne le 01/06/2013 à 13h11

merci beaucoup, au plaisir de vous relire...

Réponse de Fatna le 16/06/2013 à 17h20

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