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INGREDIENTS :brick-au-fromage-de-chevre-oeuf-dur1.jpg

6 feuilles de bricks

6 oeufs durs

de la ciboulette hachée ( facultatif )

du sel et du poivre

de l'huile d'olive

 

PREPARATION :

Prenez 6 feuilles de bricks que vous couperez en deux parties.

Faîtes bouillir 6 oeufs, les écailler, les coupez en deux puis réservez.

Entre temps coupez le fromage de chèvre en petites tranches.brick-au-fromege-de-chevre-oeuf-dur-2.jpg

Disposez les feuilles de bricks, mettre à l'intérieur une moitié d'oeuf, du fromage de chèvre, un peu de ciboulette hachée, assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.

Faire ainsi de suite avec toutes les feuilles de bricks.

Faîtes chauffer une poêle pleine d'huile d'olive, et faîtes dorer les bricks 2 minutes de chaque côté.brick-au-fromage-de-chevre-oeuf-dur-3.jpg

* Une fois les bricks dorés, disposez-les dans du papier absorbant ( pour que les bricks ne soit pas huileuses au goût ).

Note :

Vous pouvez dégustez les bricks enroulés dans une salade assaisonnée d'huile d'olive, de vinaigre et d'une pincée de sel.

commentaires

nora 18/08/2011


merci pour cette recette, aurais tu d'autres recette de brick c'est pratique pour le ramadan

merci ma chérie


Joelaindien 21/08/2011


Hello!

j'aime beaucoup!
merci du partage!

bon dimanche!


Joelaindien 23/08/2011


Hello!
je te remercie également pour ton gentil com !
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Bonne soirée et au plaisir de te revoir


Sarah 18/09/2011


une bonne recette, j'aime le chèvre

bon dimanche
Sarah


voyance gratuite par mail 10/05/2012

Et à bientôt pour de nouvelles recettes aussi gourmandes que celle-ci.. Biz

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