Salam, bonjour,

Je participe au concours  http://halwatishop.com/ 

et voici ma recette de gâteau sans cuisson :

INGREDIENTS:

1 bol de lait en poudre

2 paquets de gâteaux à la noix de coco (sablé)

1 bol de farine

1 bol d'amande moulue ou (de cacahuète, ou noisette)

1/2 bol de noix de coco en poudre

1 verre de nougat émietté ( halwat turc )

1 verre de beurre fondu

600 gramme de miel

200 gramme de chocolat blanc

50 gramme de chocolat noir

 PREPARATION:

 Mettre dans une terrine, 1 bol de lait en poudre, moudre les 2 paquets de gâteaux à la noix de coco et les ajoutez dans la terrine, ainsi que les amandes moulues et la noix de coco.

Dans une poêle sèche, faîtes griller le bol de farine pendant 10 minutes à feu doux, puis la verser dans la terrine avec les autres ingrédients.

Verser 1 verre de beurre fondu, mélangez puis verser 600 gramme de miel  petit à petit  en mélangeant en même temps.

 La pâte doit former une boule.

Dans un grand plat applatir la pâte (environ 1 cm d'épaisseur).

Faire fondre 200 gramme de chocolat blanc et l'étalez sur la pâte.

Ensuite, faire fondre 50 gramme de chocolat noir.

Prendre une seringue, la remplir de chocolat, puis faire des traits sur la pâte.

Mettre le gâteau 2 heures au frigo, puis coupez et les disposez dans des caissettes.