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INGREDIENTS :
20 cl de crème liquide
350 gramme de farine
2 oeufs entiers
30 gramme de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de sel
1 sachet de levure ( pour pain )
100 gramme de beurre
PREPARATION : ( utiliser une machine à pain )
Dans la map (machine à pain ), mettez de la crème liquide, versez la farine, 2 oeufs entiers, 30 gramme de sucre en poudre, ajoutez une 1/2 cuillère à café de sel, 1 sachet de levure pour pain de boulanger et 100 gramme de beurre coupé en morceau.
Mettez le programme pain sucré et mettre en route la map, au bout de 3 heures le pain brioché est cuit.
Dégustez le pain brioché avec du beurre ou de la confiture, c'est un vrai délice.
Publié dans : Pains et viennoiseries
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Communauté : Essais de pâtisseries
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Commentaires
Bismillah
-
- : cuisine Cuisine
- : C'est un site pour ceux qui aiment la Cuisine Algérienne Traditionnelle et d'Ailleurs de par le monde. **Bonne visite**
- : 04/08/2006
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c'est vrai oihiba tu as raison avec du nutella quel délice..bis
les saveurs de llysa
c'est bon le matin au petit déjeuner
bonne soirée
Merci pour la recette
ps un petit prix t attend sur mon blog
Bises
salam nabila, merci pour ta visite, a bientot insha'allah
wa alaykoum salam, de rien sakura..bis
Merci pour ce magnifique partage......
merci beaucoup pour ton site, il me plait beaucoup! On est vraiment à mon gout : plat très bon, très bien expliqué et site simple !
Pour la brioche, j'ai jamais fait avec la map, dois je choisir 750g comme poids car l'autre c'est 1000G.
Merci !
wa alaykoum salam, merci beaucoup pour ta visite et ton commentaire laura..je suis contente que tu apprécies mes recettes..
pour ta question, si tu mets 350 gramme de farine comme la recette donc sur la map tu dois choisir 750 gramme comme poids...
au plaisir de te relire insha'allah, saha ftorek
merci beaucoup laura, c'est très gentil de ta part, ça me fait plaisir que mes recettes te plaisent..au plaisir de te relire insha'allah