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INGREDIENTS:
500 gramme de pillons ( petite cuisse de poulet)
1 cuillère à café de sel, de gingembre, de cumin, de paprika, de poivre, ras el hanout
PREPARATION: cuisson 40 minutes
- Préchauffez le four à 220°
Lavez les pillons, les égouttez puis dans une assiette, mettre du sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, ras el hanout.
Mélangez bien puis laissez macérez les pillons dans cette sauce pendant 2 à 3 minutes.
Huilez un plat, disposez les pillons puis enfournez à 220° pendant 40 minutes.
*Servir chaud ou froid selon les goûts, accompagné d'une salade verte*
Dim 3 jui 2011
11 commentaires
Yéééééé jadore cette recette! si je puis me permettre plus on laisse mariner mieux c'est n'est ce pas?! allez! un peu de patience p'its gourmands!!
nourelhouda - le 02/09/2007 à 10h25
c'est selon les goûts ma soeur nourelhouda..c'est délicieux
Fatna
Salam,
Alors déjà superbe le changement, j'aime beaucoup la nouvelle présentation.
Trop bon les pillons...
Alors déjà superbe le changement, j'aime beaucoup la nouvelle présentation.
Trop bon les pillons...
Nasse - le 02/09/2007 à 12h35
merci ma soeur nasse
Fatna
ma puce adore ça ben en plus c est le seul moment ou j autorise a manger avec les mains (sourire)
bisous a toi bon dimanche
bisous a toi bon dimanche
ANGEL - le 02/09/2007 à 18h11
merci angel, bonne soirée..bisous
Fatna
oumi - le 08/09/2007 à 22h36
merci pour ton commentaire oumi, c'est gentil..
Fatna
Merci ma chère Fatna pour cette bonne recette des pilons aux épices que je ne manquerai pas de faire sou peu.
Bisous.
Bisous.
lucie - le 03/07/2011 à 22h46
très bonne recette les pilons au four ! je n'aime pas le gimgembre mais les autres epices c'est impec !!
merci pour cette bonne idée de cuisiner les pilons de poulet
bisous !
merci pour cette bonne idée de cuisiner les pilons de poulet
bisous !
farida - le 05/07/2011 à 09h00
super bon j'adore.............................
nora - le 05/07/2011 à 16h22
J’adore tes recettes et ton blog est une merveille….
horoscope - le 06/07/2011 à 10h35
Je suis tombée tout à fait par hasard sur ton blog et je tenais à te féliciter pour toutes ces recettes. Moi qui ne sais jamais quoi faire çà m'a donné envie de tester tes recettes !!! C'est vrai
qu'on fait toujours un peu la même chose à manger, mais là il y a vraiment des idées sympa dans toutes les catégories.
Allez je te met de suite dans mes favoris.
Bonne continuation
Allez je te met de suite dans mes favoris.
Bonne continuation
voyance en directe - le 06/07/2011 à 10h36
En fait, ce ne sont pas des petits pillons mais le haut des ailes akhawaty..
On peut aussi mélanger avec des ailes, c'est beaucoup moins sec, et le fait de mariner rend encore moins sec et plus moelleux!
super recette ca donne envie!
On peut aussi mélanger avec des ailes, c'est beaucoup moins sec, et le fait de mariner rend encore moins sec et plus moelleux!
super recette ca donne envie!
Anaïs - le 30/09/2011 à 00h15