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INGREDIENTS :
1 choux fleur
3 jaunes d'oeufs
sel
huile pour la friture
PREPARATION :
Coupez le choux fleur en morceau, les lavez, puis les faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
Lavez les oeufs, les cassez dans une terrine en ne gardez que le jaune, ajoutez une pincée de sel, puis battre avec une fourchette.
Faîtes chauffer une poêle pleine d'huile.
Trempez les choux dans les jaunes d'oeufs puis les cuire dans la poêle 5
minutes à feu moyen des 2 côtés.
Mer 2 avr 2008
9 commentaires
ya mon mari qui aime beaucoup les choux fleurs en beignets, merci pour la recette.
bisou
bisou
amour de cuisine - le 03/04/2008 à 16h37
salam fatna , merci pour tes passages chez moi ,sa fait longtemps que je n ai pas fait cette recette
a bientot inshallah
oumi - le 04/04/2008 à 22h21
SALAM FATNA MERCI POUR TON PASSAGE CHEZ MOI
J AIME BIEN CETTE RECETTE
A BIENTOT INSHALLAH
J AIME BIEN CETTE RECETTE
A BIENTOT INSHALLAH
oumi - le 04/04/2008 à 22h23
Merci pour cette recette, j'en ai mangé il y a longtemps et je voulais en faire ;-P
carnotite - le 09/04/2008 à 16h17
salam alekoum super cette recette c simple mes j'aurais une petite question avec quoi je peut accompagner ces chou fleur merci
jennifer - le 26/04/2008 à 09h16
wa alaykoum salam jennifer, pour cette recette tu peux accompagner les choux fleurs par des frites ou des pommes chips, moi c'est ce que je fais..bonne journée, bisous
Fatna
merci beaucoup aujourdhui j'ai fait la tajine de kefta au olives et hier pour finir chez fait gratin de chou fleur je les bien reussit j'etait tres contente et c grace a votre blog alors merci beaucoup
jennifer - le 27/04/2008 à 19h02
de rien jennifer c'est un plaisir , je suis contente que tu ai appréciée nos recettes, bonne soirée
Fatna
katar khirak ya LaLa
mimi93 - le 28/04/2008 à 11h33
je trouve la recette gateau au banane trés bonne et bien reussi je vous félicite bravo
allache - le 15/05/2008 à 17h18
merci allache, je te remercie de ta visite sur notrecuisine.net, c'est gentil
Fatna
Ca fait bien longtemps que j'en ai mangé