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INGREDIENTS :
500 gramme pois chiches ( trempés la veille )
du sel
PREPARATION : cuisson 15 minutes
Faîtes chauffer un grand plat en fonte, versez les pois chiches (trempés la veille ), salez, puis faîtes griller pendant environ 15 minutes à feu doux en les mélangeant de temps en temps.
Servir et consommer chaud.
Note :
Ce plat à été très consommé chez nos parents et nos grand-parents, à l'époque il n'existait pas de chips ou autre apéritif.
500 gramme pois chiches ( trempés la veille )
du sel
PREPARATION : cuisson 15 minutes
Faîtes chauffer un grand plat en fonte, versez les pois chiches (trempés la veille ), salez, puis faîtes griller pendant environ 15 minutes à feu doux en les mélangeant de temps en temps.
Servir et consommer chaud.
Note :
Ce plat à été très consommé chez nos parents et nos grand-parents, à l'époque il n'existait pas de chips ou autre apéritif.
Jeu 12 fév 2009
15 commentaires
oukhti... encore désolée de t'avoir solicité, bien sur que tu dois voter pour toi, faut sauver sa peau hihihi boussa
Jasmine - le 12/02/2009 à 21h03
salam oukhti jasmine, cen 'est rien ne t'inquiète pas mais puisque je n'ai que 1% des voix je te donne ma voix..bisou
Fatna
Ma tante faisait ces apéritifs salés et j'aimais bcp. Merci pour ce partage.
Zohra - le 13/02/2009 à 14h19
de rien zohra, bisou
Fatna
ca doit être bon,je l'ai jamais essayer les pois chiches frit
Bon week-end
nawel - le 13/02/2009 à 17h47
oui c'est délicieux nawel , tu verras, bonne soirée
Fatna
beaasaha o raha,je t'ai tagué va voir sur mon blog
malika - le 14/02/2009 à 08h49
oh! et ben! tout bete tout simple et surement tres bon!
Douda - le 14/02/2009 à 11h18
Joyeux anniversaire fatna.
Bisous
nawel - le 15/02/2009 à 21h48
merci nawel
Fatna
salam chere fatna
merci de ta visite,
prens soin de toi.
bises
kika - le 16/02/2009 à 13h07
on ne connaissait pas du tout c'est chouette de découvrir une recette qui change !!!
les 2 gourmands - le 17/02/2009 à 16h05
Salam alaykoum !
Macha ALLAH ,j'aime trop les pois chiches grillés ,je ne savais pas qu'on pouvait les faire soi même ,barakallah ou fik pour l'idée ,je testerais inchallah !
fiamaniLLAH !
Madjy - le 19/02/2009 à 22h21
wa alaykoum salam, de rien madjy..bonne journée, bisous
Fatna
Bonsoir Fatna,
Merci pour cette recette ! C'est aussi un apéritif depuis très longtemps en Espagne ! Comme chez vous, avant ça se faisait à la maison et maintenant, ça s'achète dans le commerce.
Il y a des familles qui continuent d'en faire dans les campagnes et les montagnes. Je me rappelle ceux de ma grand-mère.
Merci de me rappeler ce bon souvenir !
Bonne soirée et bonne continuation pour ce site si beau !
Maribel - le 21/02/2009 à 22h10
bonjour maribel, je te remercie tout d'abord de ton commentaire et de tavisite sur mon site, ça me fait très plaisir.je ne savais pas que les pois chiches grillés se faisaient en espagne aussi, tu m'a permis de découvrir quelqu chose,merci,gracias..au
plaisir de te relire, bonne journée, adios
Fatna