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Tomates farcies aux Oeufs

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes )

4 tomates
2 oeufs entiers
du sel

PREPARATION : cuisson ; 20 minutes
- Préchauffez le four à 160°
Lavez les tomates, les vider à l'aide d'un couteau, assaisonnez d'une grosse pincée de sel.

Lavez les oeufs, les cassez dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel, battre à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
Versez les oeufs battus dans chaque tomate vidée.
Huillez un plat, disposez-y les tomates farcies puis enfournez à 160° et faîtes cuire pendant 20 minutes.

Servir avec de la sauce et dégustez, bonne appétit.

Dim 1 fév 2009 9 commentaires

Bonne idée les tomates farcies aux oeufs.Merci.

sofiboum - le 01/02/2009 à 23h44

ah je connais seulement la version froide "oeufs mimosa avc mayo" merci!!

Douda - le 02/02/2009 à 07h49

salut je les prépare moi même et j'ai ma méthode et tout le monde me fait des compliment mais non j'ai pas les chevilles qui enflent , lol bonne soirée

bunny le chti - le 02/02/2009 à 15h06

salut ce midi j'ai mangé du couscous maison je me suis régalé bonne soirée

bunny le chti - le 06/02/2009 à 15h18

salut bunny, tu as du te regaler, bonne soirée

Fatna

Salem fatna Une recette originale que je ne connaissais pas. A mettre de coté.Merci pour la recette.

zohra - le 07/02/2009 à 21h14

ooh que ça doit être bon! Bonne soirée Bisous

nawel - le 11/02/2009 à 21h18

tu as mis de belles entrées......à bientôt et bon lundi

moqueplet - le 15/06/2009 à 09h07

pour les tomates farcie moi je rajoute de un peu de chapelure par dessus l'ouf et juste une noix de beurre pour faire doré et gratiné l'eouf c'est excellent .

lina - le 23/07/2010 à 22h15

tres originale comme recette mercii

najet - le 29/07/2010 à 18h46