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INGREDIENTS : ( pour 4 personnes )
4 oeufs
100 gramme de sucre
100 gramme de beurre
100 gramme de farine
1/2 levure chimique
2 tablettes de chocolat noir
1 orange
quelques pépites de chocolat
PREPARATION : cuisson ; 20 minutes
- Préchauffez le four à 180°
Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs, ensuite faîtes fondre le beurre dans une casserole.
Versez le beurre fondu sur les jaunes d'oeufs, mélangez à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre, continuez à mélanger jusqu'à ce que les jaunes blanchissent.
Faîtes fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-onde, puis versez le tout sur les jaunes, ainsi que la farine et le demie levure chimique et mélangez.
Epluchez l'orange, en extraire le jus, puis le versez au mélange précédent.
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporez à la préparation, mélangez le tout délicatement à l'aide d'une spatule.
Beurrez des petits moules, versez la pâte et ajoutez des pépites de chocolat par dessus ( facultatif ).
Faîtes cuire 20 minutes à 180°, servir et dégustez chaud
ou froid selon vos préférences.
4 oeufs
100 gramme de sucre
100 gramme de beurre
100 gramme de farine
1/2 levure chimique
2 tablettes de chocolat noir
1 orange
quelques pépites de chocolat
PREPARATION : cuisson ; 20 minutes
- Préchauffez le four à 180°
Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs, ensuite faîtes fondre le beurre dans une casserole.
Versez le beurre fondu sur les jaunes d'oeufs, mélangez à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre, continuez à mélanger jusqu'à ce que les jaunes blanchissent.
Faîtes fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-onde, puis versez le tout sur les jaunes, ainsi que la farine et le demie levure chimique et mélangez.
Epluchez l'orange, en extraire le jus, puis le versez au mélange précédent.Battre les blancs en neige très ferme et les incorporez à la préparation, mélangez le tout délicatement à l'aide d'une spatule.
Beurrez des petits moules, versez la pâte et ajoutez des pépites de chocolat par dessus ( facultatif ).
Faîtes cuire 20 minutes à 180°, servir et dégustez chaud
ou froid selon vos préférences.
Jeu 19 mar 2009
10 commentaires
salut
bon week end de gourmandise
bon week end de gourmandise
bunny le chti - le 21/03/2009 à 16h15
un délicieux petit dessert merci Fatna
Jasmine - le 21/03/2009 à 20h25
bonjour jasmine, merci pour ta visite, bon dimanche
Fatna
pas bien fifi pas bien!!! lol
Douda - le 22/03/2009 à 06h47
hihi bon dimanche douda;bisous
Fatna
salut
bonne semaine de gourmandises
bonne semaine de gourmandises
bunny le chti - le 23/03/2009 à 11h28
merci bunny a toi aussi bonne semaine
Fatna
Un dessert bien gourmand. Merci pour ce partage
zohra - le 23/03/2009 à 14h39
très gourmand ce petit dessert
bz
bz
stellla ( Iza) - le 24/03/2009 à 13h33
bonsoir iza , merci c'est gentil..bonne soirée
Fatna
humm...c'est très bon!!! bent bladi .bravo
je découvre que de belles recettes sur ton jolie blog!bonne continuation
bisou
nawel
je découvre que de belles recettes sur ton jolie blog!bonne continuation
bisou
nawel
nawel - le 05/04/2009 à 19h25
bonsoir nawel, barakallahoufik..que dieu te garde, bisou
Fatna
Salam'aleikum bientôt le Laîd,
Aîd al-adha (féte du sacrifice)
L'Aïd Al-Adha ou la fête du sacrifice est la deuxième fête annuelle du calendrier hégirien après celle de l'Aïd Al-Fitr. Le sacrifice d'une bête le jour de l'Aïd est « sunna ». C'est à dire que c'est un acte recommandé par Allah à toute les familles musulmanes qui en ont les moyens. Allah a dit dans le Coran: « Prie ton seigneur et sacrifie. » Sourate 108, verset 2.
Le jour du sacrifice commence par une prière en groupe et en plein air ou sinon à la mosquée. Lorsque le soleil s'élève à une certaine hauteur dans le ciel, l'imam préside à la prière sans appel. Il fait deux rak'as en répétant au début de la première 7 fois : Allahou Akbar et tous les musulmans répètent derrière lui. Après l'imam récite à haute voix la Fatiha et une sourate. Il commence la deuxième raka'a en disant 6 fois Allahou Akbar, puis récite la Fatiha et la sourate. La prière terminée, il se lève pour prononcer le sermon où il recommande aux musulmans d'être bons, pieux, généreux, de remercier Allah et de donner l'aumône.
Après la prière, on sacrifie un mouton ou un autre animal si on en a les moyens. On partage la viande avec les pauvres et avec les invités. On rend visite aux gens pour leur souhaiter bonne fête.
Très bon site mésh'allah
Aîd al-adha (féte du sacrifice)
L'Aïd Al-Adha ou la fête du sacrifice est la deuxième fête annuelle du calendrier hégirien après celle de l'Aïd Al-Fitr. Le sacrifice d'une bête le jour de l'Aïd est « sunna ». C'est à dire que c'est un acte recommandé par Allah à toute les familles musulmanes qui en ont les moyens. Allah a dit dans le Coran: « Prie ton seigneur et sacrifie. » Sourate 108, verset 2.
Le jour du sacrifice commence par une prière en groupe et en plein air ou sinon à la mosquée. Lorsque le soleil s'élève à une certaine hauteur dans le ciel, l'imam préside à la prière sans appel. Il fait deux rak'as en répétant au début de la première 7 fois : Allahou Akbar et tous les musulmans répètent derrière lui. Après l'imam récite à haute voix la Fatiha et une sourate. Il commence la deuxième raka'a en disant 6 fois Allahou Akbar, puis récite la Fatiha et la sourate. La prière terminée, il se lève pour prononcer le sermon où il recommande aux musulmans d'être bons, pieux, généreux, de remercier Allah et de donner l'aumône.
Après la prière, on sacrifie un mouton ou un autre animal si on en a les moyens. On partage la viande avec les pauvres et avec les invités. On rend visite aux gens pour leur souhaiter bonne fête.
Très bon site mésh'allah
Latifa - le 22/10/2009 à 21h37
wa alaykoum salam latifa, merci pour ta visite sur mon site, barakallahoufik pour l'explication sur l'aïd el adha, masha'allah, allahi jazik..passe un très bon
joumouà, au plaisir de te relire insha'allah
Fatna
Barak'allaofik ma soeur, je surfe souvent sur ton blog. Ce rappel est issu d'un blog de recettes. Insh'allah que ce deuxième Laïd rassemblera les muslims... Ton blog est très sympathique et j'en
apprend beaucoup. Qu'Allah en ce vendredi te récompense pour ta grande sympathie et à publier ton grand savoir-faire, salam'aleikum wa ramatullah wa barrakatu...
Latifa - le 23/10/2009 à 15h26
encore quelque chose de bon
miam miam
bonne journée