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INGREDIENTS :
70 gramme de beurre fondu
1 sachet de levure de boulanger
500 gramme de farine
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 oeuf entier
1/2 verre de lait
1 jaune d'oeuf pour dorer les pains
PREPARATION : cuisson ; 20 minutes, temps de repos total ; 3 heures
Faire fondre 70 gramme de beurre au four à micro-onde ou au bain marie.
Dans une grande terrine, versez le beurre fondu, ajoutez le sachet de levure de boulanger et laissez reposer 10 minutes.
Ensuite, ajoutez la farine, le sel, le sucre en poudre, l'oeuf entier et mélangez bien ( il est normal que la pâte soit sablée ).
Versez 1/2 verre de lait puis mélangez la pâte avec les paumes des mains jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et tendre ( vous pouvez ajoutez un peu de farine, si la pâte colle ).
Pétrir environ 5 minutes à la main, couvrir avec un linge et laissez reposer
2 heures dans un endroit sec.
Un fois la pâte reposée faire des petites boules de pains, recouvrir et laissez reposez 1 heure.
Badijeonnez les petits pains d'oeuf jaune en vous servant d'un pinceau à pâtisserie.
-Préchauffez le four à 180°
Graissez un grand plat ( de
beurre ), disposez les petits pains au lait, enfournez et faîtes cuire pendant 20 minutes à 180°.
Dégustez accompagnez d'une boisson chaude, c'est
délicieux.
70 gramme de beurre fondu1 sachet de levure de boulanger
500 gramme de farine
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 oeuf entier
1/2 verre de lait
1 jaune d'oeuf pour dorer les pains
PREPARATION : cuisson ; 20 minutes, temps de repos total ; 3 heures
Faire fondre 70 gramme de beurre au four à micro-onde ou au bain marie.
Dans une grande terrine, versez le beurre fondu, ajoutez le sachet de levure de boulanger et laissez reposer 10 minutes.
Ensuite, ajoutez la farine, le sel, le sucre en poudre, l'oeuf entier et mélangez bien ( il est normal que la pâte soit sablée ).
Versez 1/2 verre de lait puis mélangez la pâte avec les paumes des mains jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et tendre ( vous pouvez ajoutez un peu de farine, si la pâte colle ).
Pétrir environ 5 minutes à la main, couvrir avec un linge et laissez reposer
2 heures dans un endroit sec.Un fois la pâte reposée faire des petites boules de pains, recouvrir et laissez reposez 1 heure.
Badijeonnez les petits pains d'oeuf jaune en vous servant d'un pinceau à pâtisserie.
-Préchauffez le four à 180°
Graissez un grand plat ( de
beurre ), disposez les petits pains au lait, enfournez et faîtes cuire pendant 20 minutes à 180°.
Dégustez accompagnez d'une boisson chaude, c'est
délicieux.
Ven 17 avr 2009
43 commentaires
mmmh,j'ai la preuve que c'est une merveille, car j'ai ait gouté !!!merci encore !!!
Oihiba - le 17/04/2009 à 17h43
hihi c'est gentil oihiba, merci , je suis contente que tu aies apprécié
Fatna
pas mal ces petits pains au lait !!
Kiwi - le 17/04/2009 à 22h31
merci pour ta visite kiwi
Fatna
salut
ben une journée terrible
plein de virus sur l'ordi
OB qui merde
La flotte dehors
Tout pour plaire
Excuse pour le copier coller mais j'en ai marre
je vais dormir
bon samedi
ben une journée terrible
plein de virus sur l'ordi
OB qui merde
La flotte dehors
Tout pour plaire
Excuse pour le copier coller mais j'en ai marre
je vais dormir
bon samedi
bunny le chti - le 17/04/2009 à 23h12
merci beaucoup^^
chocobelle - le 18/04/2009 à 11h09
bon week end bisous
chocobelle - le 18/04/2009 à 11h11
magnifique ces pain au lait!!
chocobelle - le 18/04/2009 à 11h11
TRES TRE SYMPA JE REVIENDRAIS LORENT
MOI - le 19/04/2009 à 19h53
salut
ce doit être meilleur que ceux des grands surfaces
bonne soirée
ce doit être meilleur que ceux des grands surfaces
bonne soirée
bunny le chti - le 20/04/2009 à 16h24
coucou et bonne semaine!
chocobelle - le 20/04/2009 à 23h12
bonsoir chocobelle merci pour ta viste, bonne semaine a toi aussi
Fatna
salut
en tous les cas ce doit pas être bon pour le régime , lol
bonne journée
en tous les cas ce doit pas être bon pour le régime , lol
bonne journée
bunny le chti - le 21/04/2009 à 10h53
salut bunny, mais il faut avoir du plaisir en mangeant de bonne chose de temps en temps. bonne soirée
Fatna