Assalam alaykoum, Bonjour,

Je participe au concours de cuisine de Douda http://www.ladinettededouda.com/article-30737641.html.
Le but du concours est de faire un sandwich salé ou sucré ; donc voici le mien.

INGREDIENTS: ( pour 4 personnes)

                                                                                 

500 gramme de crevettes

8 tranches de pain de mie

4 tranches de fromage pour hamburger (cheddar)

3 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson des crevettes)

mayonnaise (ou sauce bearnaise)

 

PREPARATION:

 Faîtes chauffer une poêle contenant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, jetez les crevettes dans la poêle et cuire 5 minutes à feu moyen.

Laisser les crevettes refroidir, et les décortiquer ( enlever leurs peaux ).               

Brancher l'appareil à gaufre, et laisser chauffer 5 minutes.

Pendant ce temps, prenez 2 tranches de pain de mie, étalez par dessus de la sauce mayonnaise ( bearnaise ou autre ), disposer dans chaque pain, 1 tranche de fromage, puis quelques crevettes.

Gaufrer les pains dans la gaufrière pendant 2 à 3 minutes, faîtes de même avec les autres, jusqu'à épuisement du pain.

NOTE:

Vous pouvez à la place des crevettes, préparer la recette avec de la viande hachée ou du thon en boîte. Vous pouvez accompagner ce plat par des frites.

 

C un vrai régal!