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INGREDIENTS : ( pour 4 personnes )
250 gramme de fraises
3 oeufs entiers
80 gramme de sucre en poudre
250 gramme de mascarpone
PREPARATION :
Lavez les fraises, les égouttez puis les coupez en petits morceaux.
Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs.
Dans une terrine, mettez les jaunes d'oeufs, ajoutez le sucre en poudre et la mascarpone, mélangez à l'aide d'un fouet.
A l'aide d'un fouet électrique ou manuel montez les oeufs blancs en neige, puis les ajoutez à la préparation précédente ( ci dessous ).
Mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Disposez les fraises coupées dans 4 bols ou ramequins, puis ajoutez la crème au mascarpone par dessus.
Mettez au réfrigérateur minimum 4 heures avant de
dégustez.
C'est un vrai délice.
250 gramme de fraises3 oeufs entiers
80 gramme de sucre en poudre
250 gramme de mascarpone
PREPARATION :
Lavez les fraises, les égouttez puis les coupez en petits morceaux.
Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs.Dans une terrine, mettez les jaunes d'oeufs, ajoutez le sucre en poudre et la mascarpone, mélangez à l'aide d'un fouet.
A l'aide d'un fouet électrique ou manuel montez les oeufs blancs en neige, puis les ajoutez à la préparation précédente ( ci dessous ).
Mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Disposez les fraises coupées dans 4 bols ou ramequins, puis ajoutez la crème au mascarpone par dessus.
Mettez au réfrigérateur minimum 4 heures avant de
dégustez.C'est un vrai délice.
Sam 23 mai 2009
15 commentaires
oh purée loooooooooooooooooooooooooool regarde la recette que j'ai faite pour le concours moi loooooooool quel hasard sobhanallah ! Le tien semble succulent fatna , bises
Jasmine - le 23/05/2009 à 23h19
hihi hé jasmine, les grands esprits se rencontrent..bisous
Fatna
salem! alors je viens juste de faire cette recette que j'ai decouverte grace a vous, elle est facile et a l'air divine, on va la deguster pour 4h, en tout cas merci pour toute ces recettes elles vont beaucoup me servir pour faire des bon petits plats algériens pour mon futur mari, bonne journée et encore merci.
emilie - le 24/05/2009 à 12h37
wa alaykoum salam emilie, je te remercie de ta visite sur mon site, ça me fait très plaisir. je suis contente que tu apprécies mes recettes, très bonne
dégustation.. au plaisir de te relire, bonne fin de journée
Fatna
décidemment la blogosphère veut me faire passer un message:il faut que je fasse du Tiramisu!(et aux fraises visiblement^^)
Bises,
bon dimanche
Bises,
bon dimanche
maiyra - le 24/05/2009 à 13h06
bonjour maiyra,merci de ta visite..pour le tiramisu fonce, c'est délicieux..bonne fin de journée, bises
Fatna
Un vrai délice!!!!!!!!!!!!!et très facile à préparer
bravo chef
gros bisou
bravo chef
gros bisou
naweldoigtdore - le 25/05/2009 à 01h37
merci nawel gros bisous
Fatna
hum, c'est le moment des fraises au jardin.....bonne journée
moqueplet - le 25/05/2009 à 12h32
hummmmmm un tiramisu!!!!!!!
nour - le 26/05/2009 à 12h18
hummm merci pour ce delice bisou et bon fin de journée
katty72 - le 27/05/2009 à 18h02
mmmh, c'est original, et ça à l'air trop délicieux !!!
Oihiba - le 28/05/2009 à 13h02
coucou oihiba oui c clair c'est même plus que délicieux
Fatna
coucou Fatna ,je passe pour te souhaiter une bon jeudi
bisou
bisou
naweldoigtdore - le 28/05/2009 à 13h27
merci nawel a toi aussi, bisous
Fatna
coucou fatna j'espère que tu passe une belle journée bisous
katty72 - le 28/05/2009 à 16h15
merci katty72 je te souhaite une très belle soirée..bisous
Fatna