notrecuisine.net
Pour 1 kg
INGREDIENTS:
6 oeufs
2 verres de sucre
3 sachets de sucre vanille
3 sachets de levure chimique
250 gramme de beurre fondu
1 kg de farine
1000 gramme de confiture à l'abricot ( ou autre,selon les goûts )
800 gramme de noix de coco en poudre
PREPARATION:
Mettre dans une terrine 6 oeufs +2 verres de sucre,les battre au fouet ou mélanger avec une cuillère. Faire fondre dans une casserole ( ou au micro-onde ) 250 gramme de beurre, l'incorporer dans la terrine, puis ajouter les sucres vanille, les levures, mélanger et ajouter la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte forme une boule et qu'elle ne colle pas à la main.
-Préchauffer le four à 180°
Beurrer un plat allant au four, faire des petites boules puis les faire cuire environ 6 minutes. A mi-cuisson, éteindre le four du bas
Une fois cuit, les tremper dans la confiture puis dans la noix de coco.
note:
Vous pouvez les mettre dans du chocolat fondu à la place de la confiture.
Je ferai peu à peu pour vos recettes, car je les trouve bien clair expliqués facilement.
beslama mes soeurs
Tes gâteaux sont très beaux, machaAllah
Bravo !
wa alaykoum salam, pour te répondre, bien sur je peux mettre de la maîzena, mais les boules de coco sont tellement tendre avec de la farine que je n'ai pas
besoin d'en mettre, mais je te remercie pour l'info, c'est très gentil
J'espère que tu vas bien inchaAllah.
J'aimerais essayer cette recette inchaAllah, mais j'ai besoin de quelques détails supplémentaires lol.
A quelle température doit-on cuire les boules?
J'ai une autre bête question lol (c'est la première fois que je vais utiliser un four...): il faut préchauffer le four combien de temps avant de mettre le plat? Quand on met le plat dans le four, on laisse à température (par exemple 180°) jusqu'à la fin de la cuisson ou on diminue quand on met le plat dans le four?
Désolée pour mes questions qui peuvent paraitre bête lol, mais quand j'utilise quelques chose pour le première fois je suis toujours un peu "stressée" lol.
Merci.
Boussa
pour ta question, tu dois cuire les boules à 180°..tu préchauffes le four environ 10 minutes avant. moi j'ai un four qui contient 2 boutons pour le haut et le bas..je met mes gateaux a cuire 3 minutes en suite j'éteint le bas pour que ça ne brûle pas et je laisse le haut à peu près 4 minutes. bon courage, si tu as d'autres questions n'hésite pas, j'essaierais d'y répondre..bonne journée
Baraka Allahou fiki pour ta réponse.
En fait, mon four n'a qu'un seul bouton pour le haut et le bas... Donc je me demandais comment je devais faire dans ce cas? lol.
Pour le préchauffage du four, tu laisses 10 minutes pour n'importe quel plat?
Après avoir préchauffé et mis le plat dans le four, je laisse le four à la même température jusqu'à la fin de la cuisson et puis j'éteins? Ou je diminue quand je mets le plat dans le four?
Merci d'avance. Boussa
...pour le préchauffage ça dépendton four mais tu laisses 10 minutes de préchauffage à chaque fois que tu veux cuire un plat..
pour cette recette tu préchauffes ton four à 180° et tu laisses à cette température jusque la fin d ela cuisson de tes gâteaux. tu m'as dit que tu n'as qu'un seul bouton alors insère ton plat
dans le four et cuit le tout environ 6 à 7 minutes en regardant à chaque fois si tes gâteaux ne cuisent pas trop vite vers le bas.. et retourne ton palt à chaque fois pour que tes gâteaux cuisent
de façon homogène...voilà j'espère que tu vas y arriver insha'allah, tu verras ce n'est pas compliquée une fois que tu t'y metteras tu trouveras ça facile... bonne chance,
bis
salam mes soeurs,
Je trouve votre site par hasard, car j aime faire la cuisine surtout algerienne, j essai faire pour votre recette des boules de coco, je reussis bien a grace de vous hamdoulilah.
Je suis francaise/espagnole je suis musulmane debutante je suis mariee avec un algerien.
Je continue suivre vos recettes Algeriennes incha allah comme ca mon mari sera bien ravi!!
Je fais toujours les idees de repas differents mais en francais. Je veux bien changer les idees de vos recettes c est tres super bon.
A bientot mes soeurs incha allah