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INGREDIENTS :
500 gramme de pomme de terre
une dizaine d'olives
4 portions de fromage fondu ( vache qui rit )
20 gramme de beurre
1 cuillère à café de sel
1 jaune d'oeuf
de la farine
de l'huile pour la friture
PREPARATION :
Epluchez les pommes de terre, les lavez, les cuire pendant 30 minutes dans 1 litre d'eau, ajoutez une cuillère à café de sel.
Ensuite, mettre 20 gramme de beurre dans les pommes de terre puis les passez à la moulinette.
Ajoutez un jaune d'oeuf, des olives coupées et des morceaux de fromage fondu, mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
Avec la purée de pomme de terre, faîtes des petites galettes, les étalez dans la farine des
2 côtés.
Faîtes chauffer une poêle pleine d'huile, puis faîtes cuire les maakoudas 5 minutes à feu moyen des 2 côtés.
Servir et consommez chaud ou froid selon vos goûts.
500 gramme de pomme de terreune dizaine d'olives
4 portions de fromage fondu ( vache qui rit )
20 gramme de beurre
1 cuillère à café de sel
1 jaune d'oeuf
de la farine
de l'huile pour la friture
PREPARATION :
Epluchez les pommes de terre, les lavez, les cuire pendant 30 minutes dans 1 litre d'eau, ajoutez une cuillère à café de sel.
Ensuite, mettre 20 gramme de beurre dans les pommes de terre puis les passez à la moulinette.
Ajoutez un jaune d'oeuf, des olives coupées et des morceaux de fromage fondu, mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
Avec la purée de pomme de terre, faîtes des petites galettes, les étalez dans la farine des
2 côtés.Faîtes chauffer une poêle pleine d'huile, puis faîtes cuire les maakoudas 5 minutes à feu moyen des 2 côtés.
Servir et consommez chaud ou froid selon vos goûts.
Dim 6 sep 2009
26 commentaires
miaaaam la grossesse t'inspire on dirait lol
jasmine - le 06/09/2009 à 15h44
oui tu as raison jasmine, hihi
Fatna
Humm! des maakouda au fromage! Comment y résister! Merci pour ce délicieux et joli partage.
Saha ftourek
Saha ftourek
Zohra - le 06/09/2009 à 18h21
salam zohra, de rien, saha ftorek, bisous
Fatna
ça c'est une bonne façon de passer un reste de purée ;)
nour - le 06/09/2009 à 19h38
oui c'est vrai nour , ça change de la purée
Fatna
bonjour toule monde saler delisiauja v leseye saha ftourcoum e merci
farida - le 07/09/2009 à 17h00
salam farida, barakalahoufik pour ta visite sur mon site..saha ramadanek
Fatna
salem je voudrais savoir es ce ke on égoute les pomme de terre avan de metre le beurre?
hafida - le 08/09/2009 à 16h37
wa alaykoum salam hafida, merci pour ta visite...pour ta question, oui on égoutte les pommes de terre et ensuite tu met le beurre..saha ftorek
Fatna
ammmmmmmmmmm celle qui es ou millieux c'est pour moi saha ftourkoum
salim - le 08/09/2009 à 17h58
bonjour salam merci pour ta visite, saha ramdanek
Fatna
salam votre site est génial barak'Allah ou fik pour toutes ces recettes saha ftorek.
nawel - le 09/09/2009 à 13h24
wa alaykoum salam nawel, je te remercie de ta visite sur mon site, je suis contente que tu apprécies mes recettes..wa fik el baraka, saha
ftorek..bis
Fatna
ce doit être bon, tiède et croustillant, avec une bonne salade..humm, j'ai faim tout à coup ^^ bises
jackline 
- le 10/09/2009 à 00h41
- le 10/09/2009 à 00h41
bonjour jackline merci pour ta visite , passe une très bonne visite, bisous
Fatna
jadore makouda un plat typique de notre enfance a bientot
zahra - le 10/09/2009 à 22h15
merci pour ton passage zahra, a bientot
Fatna
Trés beau blog, plein de délice, bonne continuation.
sabah - le 11/09/2009 à 21h29
as salam alaykoum sabah merci pour ta visite..au plaisir de te relire insha'allah
Fatna