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Tomates farcies à la Viande hachée-Riz

INGREDIENTS:

                                                

4 grosses tomates

200 gramme de viande hachée

1 gousse d'ail

10 gramme d'amande moulue

1 verre à thé de riz

1 pincée de sel, de poivre

1/2 cuillère à café de cumin

de l'huile pour le graissage du plat

 

PREPARATION: cuisson 30 minutes

- Préchauffez le four à 180°

Faîtes cuire 1 verre à thé de riz dans une petite casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Egouttez le riz cuit puis réservez.

Lavez les tomates et les videz.

Mettez le riz dans la viande hachée ainsi que les amandes moulues, l'ail émincé et une pincée de sel, de poivre et le cumin.

Mélangez le tout en formant une boule.

Garnir chaque tomate vidée avec une grosse cuillère à soupe de farce.

Huilez un plat et disposez-y les tomates farcies.

Enfournez à 180° et faire cuire 30 minutes puis servir.

Ven 8 jun 2007 13 commentaires
bon alors là je l avoue j aurai pas le temps du week end a faire a manger car ce sera exceptionnel evidement mais resto... lol mais je reviendrai tester la recette bisous enormeeeeee
angel - le 08/06/2007 à 19h15
bon week end, je n'aurais pas internet pendant quelques semaines car j'ai un problème d'unité centrale, je m'exuse de ne pouvoir répondre aux commentaires
Fatna

asalmou alaykoum


en tout cas ça a l'air vraiment trés trés bon, ça donne vraiment faim tout ça

Visiteur n° 109453216 - le 08/06/2007 à 20h00

Salam,


On se régale, on se régale, on se régale.......

Nasse - le 09/06/2007 à 13h29

j'aime beaucoup les tomates farcies


hummmm les tiennes sont très appétissantes bsahtek :)

oumsohayb - le 09/06/2007 à 21h42
si tu savais comme j aime ça c est une honte lol mais c est tellement bon ... miammm bisous a toi bonne soiree
angel - le 10/06/2007 à 19h41
merci pour ton commentaire angel, bisous
Fatna
Je suis pour la premiere fois sur ce site et j'en suis interessee...Ca sent bon...et puis, dans quelques semaines (2) je recevrai la visite d'un ami Algerien et je voudrais lui offrir une belle surprise, en lui preparant des plats de chez lui. Merci encore une fois pour le recettes ...J'avais oublie me presenter: je suis Roumaine, et je m'appelle Mariana
Mariana - le 19/06/2007 à 22h40
je te remercie pour ton commentaire mariana, je suis ravie que tu t'intéresse à ma cuisine, c'est très gentille a toi..a bientot j'espère
Fatna
assalam aleykoum , tres bonne recette les tomates farcies c'est super bon .
ben (Ali) - le 22/06/2007 à 16h39

wa alaakoum salam,

merci pour tes commentaires ben(ali) et de ta présence sur notre site..

Fatna
Pour cette recette si je met de l'huile au fond du plat puis je le met dans le four sa risque pas de sentir l'huile dans toute la maison? je dis sa parceque on ma deja donné une recette ou j'ai mis de l'huile au four et l'odeur n'étais pas agréable
sarah - le 09/02/2008 à 19h23
bonsoir sarah, tu peux mettre du beurre à la place d'huile..bonne soirée
Fatna
MERCI D'AVOIR REPONDU AUSSI VITE
sarah - le 09/02/2008 à 20h00
de rien sarah, bonne soirée
Fatna
bonjour, tout d'abord votre site est génial!!!!!!!!!! je voudrai savoir si la viande on la fait cuire directement au four avec les tomates ou on la fait cuire avant à la poele
sabrina - le 10/02/2008 à 15h17
bonjour sabrina merci de ta visite sur notre site, pour ta question on fait cuire la viande directement au four avec les tomates.bonne journée.
Fatna
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