<![CDATA[notrecuisine.net (Salades)]]> http://www.notrecuisine.net/categorie-790297.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Salades" du blog "notrecuisine.net" fr http://fdata.over-blog.net/0/40/07/83/avatar.png <![CDATA[notrecuisine.net (Salades)]]> http://www.notrecuisine.net/categorie-790297.html Sun, 25 Jul 2010 21:35:47 +0200 Sun, 25 Jul 2010 21:35:47 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010 www.notrecuisine.net Salades http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Salade haricot rouge-thon]]> http://www.notrecuisine.net/article-salade-haricot-rouge-thon-54010126.html INGREDIENTS : 031.JPG

300 gramme d'haricot rouge

1 boîte de thon

1 tomate

1 échalotte

quelques cornichons

* Pour la sauce

1 cuillère à café de mayonnaise

1/2 cuillère à café de moutarde

1 pincée de sel, poivre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme

 

PREPARATION :

Lavez les haricots rouges, les cuire à la vapeur pendant 40 minutes pour qu'ils soient bien tendres.

Laissez refroidir, ajoutez le thon.

Lavez la tomate que vous couperez en fines tranche ainsi que les cornichons puis l'échalotte.

*Pour la sauce

Dans un saladier, mettez une cuillère à café de mayonnaise, ainsi qu'une demie cuillère à café de moutarde, assaisonnez de sel, poivre, ajoutez de l'huile d'olive et du vinaigre de pomme puis mélangez le tout à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.

Versez la sauce sur la salade d'haricot rouge et dégustez.

]]> Fri, 16 Jul 2010 14:54:00 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-salade-haricot-rouge-thon-54010126.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-salade-haricot-rouge-thon-54010126-comments.html#anchorComment <![CDATA[Salade de choux à la sardine]]> http://www.notrecuisine.net/article-16244354.html INGREDIENTS:
salade-de-choux---la-sardine.jpg
1/4 de feuille de choux
1 boîte de sardine à la tomate
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de mayonnaise

PREPARATION:
Lavez les feuiiles de choux, les égoutter, les coupez en tout petit morceau et les disposer dans un plat.
Enlevez les arrêtes des sardines, les coupez en morceau et les ajoutez au choux.
Dans un bol, mettez l'huile, le vinaigre, de pomme le sel, la mayonnaise, mélangez à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
Versez la sauce sur la salade de choux.
Décorez avec des oeufs et des olives.

]]> Fri, 26 Dec 2008 16:10:00 +0100 http://www.notrecuisine.net/article-16244354.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-16244354-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade de betterave au Surimi]]> http://www.notrecuisine.net/article-22773426.html INGREDIENTS :

2 betteraves
2 oeufs
quelques olives noires
des bâtons de surimi ( chair de crâbe )
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 pincée de sel
de la mayonnaise

PREPARATION :
Dans une casserole pleine d'eau faîtes bouillir les 2 oeufs pendant 5 bonnes minutes, puis les écaillez et les coupez en deux.
Epluchez les betteraves, les coupez en dés, et les disposez dans une assiette.
Dans un bol, mettez l'huile d'olive, le vinaigre de pomme et la pincée de sel, mélangez à l'aide d'une petite cuillère, puis versez la sauce sur les betteraves.
Disposez les oeufs, les surimis, et les olives noires ainsi que la moyonnaise au milieu du plat.
Trempez les surimis dans la sauce mayonnaise et dégustez, c'est un vrai régal.

]]> Thu, 18 Sep 2008 12:27:00 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-22773426.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-22773426-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade colorée]]> http://www.notrecuisine.net/article-19573157.html INGREDIENTS :

1 demie laitue
quelques tomates cerises
2 carottes
1 demie céleri
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 pincée de sel

PREPARATION :

Lavez la demie laitue, l'égouttez puis la couper et la disposer dans une assiette.
Lavez les carottes et le céleri, les rapez puis les disposez par dessus la salade ainsi que les tomates cerises.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de pomme et le sel, versez sur la salade et c'est prêt.
NOTE :
Vous pouvez utiliser des carottes et des céleries vendu prêt en bocaux.]]> Thu, 15 May 2008 09:19:00 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-19573157.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-19573157-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade au coeur de palmier]]> http://www.notrecuisine.net/article-15569321.html INGREDIENTS:
salade-au-coeur-de-palmier.jpg
100 gramme de coeur de palmier
1/2 boîte de thon
50 gramme de maïs
150 gramme de pâte longue
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 cuillère à soupe  d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de mayonnaise

PREPARATION: cuisson totale 15 minutes
Faîtes cuire les pâtes dans 1 litre d'eau pendant 15 minutes, les égouttez  puis les mettre dans une assiette.salade-au-coeur-de-palmier-casserole-.jpg
Ajoutez par dessus le thon, le maïs, le vinaigre de pomme, l'huile d'olive, le sel et la mayonnaise, mélangez le tout.salade-au-coeur-de-pamier-boite-.jpg Disposez les rondelles de coeur de palmier par dessus et c'est prêt.]]> Sat, 02 Feb 2008 09:07:00 +0100 http://www.notrecuisine.net/article-15569321.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-15569321-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade aux oeufs de lump sur lit de chèvre]]> http://www.notrecuisine.net/article-15195910.html INGREDIENTS:
salade-au-ch--vre-et-oeufs-de-lump.jpg
1/2 salade verte
quelques morceaux de fromage de chèvre
50 gramme de maïs
40 ml d'oeufs de lump (acheté dans les supermarchés au rayon poisson)
quelques olives noires
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme ou autre
1 pincée de sel

PREPARATION:
Lavez la salade, l'égouttez, la coupez, puis disposez-la dans une assiette.
Ajoutez le maïs, les olives noires.
Coupez des tranches fines de fromage de chèvre et disposez par dessus les oeufs de lump, puis décorez sur la salade..salade-aux-oeufs-de-lump-sur-lit-de-ch--vre-lump-.jpg
Ensuite assaisonnez la salade d'huile d'olive, de vinaigre de pomme et de sel.
C'est délicieux. ]]> Wed, 02 Jan 2008 16:36:00 +0100 http://www.notrecuisine.net/article-15195910.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-15195910-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade de tomate et pomme de terre]]> http://www.notrecuisine.net/article-11939873.html INGREDIENTS:

                                       

2 tomates

2 pommes de terre

1 oignon

10 gramme de gruyère râpé

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme

 

PREPARATION: cuisson 20 minutes

Cuire les 2 pommes de terre dans une petite casserole pendant 20 minutes.

Une fois les pommes de terre cuite, épluchez-les puis les couper en rondelle et les disposez dans une assiette.

Lavez les tomates, les coupez en rondelle et les ajouter dans l'assiette avec les pommes de terre.

Epluchez l'oignon, coupez-le finement et les jeter sur les tomates et pomme de terre.

Dans un bol, mettez les sel, l'huile d'olive et le vinaigre de pomme, mélangez le tout avec une cuillère puis arroser sur la salade de tomate-pomme de terre.

*Décorez avec un peu de gruyère râpé et c'est prêt*

]]> Tue, 11 Dec 2007 12:30:00 +0100 http://www.notrecuisine.net/article-11939873.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-11939873-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade Exotique]]> http://www.notrecuisine.net/article-7019395.html INGREDIENTS:

                                            

2 carottes

1 banane

1 mangue

le jus d'un citron

1/2 cuillère à café de sucre en poudre

 

PREPARATION:

 

Epluchez les carottes, les lavez, et les râpez très fins.

Epluchez la banane et la mangue.

Coupez la banane en rondelle et la mangue en quartier.

Disposez le tout dans une assiette puis assaisonnez du jus d'un citron vert et d'une demie cuillère à café de sucre.

Cette salade donne du piquant au goût

]]> Thu, 09 Aug 2007 17:48:35 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-7019395.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-7019395-6.html#anchorComment <![CDATA[Artichaux à la Vinaigrette]]> http://www.notrecuisine.net/article-6612165.html INGREDIENTS:

                                              

3 artichaux

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre

1 pincée de sel

 

PREPARATION: cuisson 1 heure

Lavez les artichaux, les cuire à la vapeur pendant 1 heure.

Pendant ce temps, préparez la vinaigrette en mettant dans un petit bol 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et une pincée de sel.

Mélangez bien la vinaigrette avec une petite cuillère.

Une fois les artichaux cuits, les disposez sur un plat.

Dégustez les feuilles et les coeurs d'artichaux  en les trempant dans la vinaigrette.                                                 

C'est délicieux et c'est très bon pour la santé

]]> Sun, 13 May 2007 16:32:49 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-6612165.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-6612165-6.html#anchorComment <![CDATA[Salade à l'omelette]]> http://www.notrecuisine.net/article-6371972.html INGREDIENTS: (pour 2 personnes)

                                                   

4 oeufs

1/2 laitue

4 tranches de cachirs (saucissons)

quelques olives

quelques anchois

1/2 cuillère à café de jus de citron

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

 

PREPARATION:

Chauffez une poêle contenant 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Lavez les oeufs, les cassez un à un dans un saladier, ajoutez une pincée de sel puis battre avec une fourchette pendant 1 minute.

Versez les oeufs dans la poêle et faîtes cuire l'omelette 3 minutes d'un seul côté à feu moyen.

Disposez l'omelette dans une assiette plate.

Lavez la demie laitue, l'égouttez puis disposez-y chaque feuille autour de l'assiette, ajoutez les anchois, les olives puis les morceaux de cachirs.

Ajoutez le jus de citron puis une pincée de sel sur la laitue et dégustez.

]]> Fri, 13 Apr 2007 10:48:00 +0200 http://www.notrecuisine.net/article-6371972.html Salades http://www.notrecuisine.net/article-6371972-6.html#anchorComment